Menu Lebaran 2023 Resep Semur Jengkol Tanpa Santan Cocok Buat Keluarga
 |
| Resep Semur Jengkol Tanpa Santan/YouTube/CR COOK |
Resep Semur Jengkol Tanpa Santan
Resep Semur Jengkol Tanpa Santan - Menu semur jengkol banyak digemari oleh sebagian warga di Indonesia.
Daging jengkol yang empuk dibaluri bumbu yang menyerap, manis, gurih, serta pedas dipastikan buat lidah jadi menari senang. Semur jengkol identik selaku salah satu santapan khas Betawi.
Terlebih bila menu yang satu ini dihidangkan dikala Lebaran 2023. Kira- kira mantap kan buat menu keluarga?
Alasannya, keluarga dapat saja bosan makan menu santapan bersantan yang umumnya dihidangkan dikala Lebaran 2023. Nah semur jengkol dapat jadi menu opsi berbeda buat dihidangkan pada Lebaran 2023.
Dikutip Ajakmasak.com dari Seputar Lampung. com pada 18 April 2023, Tanpa Santan, Ini Formula Semur Jengkol buat Jadi Menu Lebaran 2023, Buat Kumpul Keluarga Jadi Kian Hangat.
Sebaliknya semur jengkol ialah menu simpel yang rata- rata disukai banyak orang, utamanya untuk keluarga, tua ataupun muda.
Jengkol sendiri memiliki bermacam- macam nutrisi, di antara lain 52 gr air, 5 gr protein, 1, 5 gr serat, serta 60 mg natrium.
Saat sebelum membuat semur jengkol, supaya jengkol kilat empuk serta tidak bau, perhatikan panduan memilah mencernanya di dasar ini:
Resep Seleksi Jengkol
1. Seleksi jengkol yang telah tua tetapi teksturnya lembut.
2. Rendam jengkol kurang lebih sepanjang 24 jam dengan air bersih.
3. Rebus jengkol sampai empuk, kupas kulitnya, serta memarkan.
Berikut ini formula serta metode membuat semur jengkol yang dapat jadi menu berbeda buat disajikan dikala Lebaran 2023:
Bahan- bahan Semur Jengkol Tanpa Santan
- 500 gr jengkol, rebus sampai matang, angkat serta memarkan
- 7 sdm Kecap Manis
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- 1/ 2 butir pala, parut
- 1 sdt merica putih bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 liter air
- 3 sdm minyak, buat menumis
Bumbu halus Semur Jengkol
- 6 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 centimeter kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/ 2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Metode Membuatnya Semur Jengkol Tanpa Santan
- Panaskan teflon, tuang minyak, panaskan dengan api lagi.
- Tumis bumbu halus, daun salam serta serai sampai keluar wanginya.
- Masukkan jengkol yang telah dimemarkan, air, gula merah, merica, serta pala. Aduk rata.
- Kecilkan api, masak sampai bumbu menyerap serta air mengental.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Sehabis dirasa matang, angkat serta sediakan.
Demikianlah formula serta metode membuat semur jengkol luar biasa mudah serta lezat. Selamat berupaya.***
Post a Comment for "Menu Lebaran 2023 Resep Semur Jengkol Tanpa Santan Cocok Buat Keluarga"