Resep Masakan Mie ditambah Ikan Tenggiri Khas Bangka Super Lezat...!!!

AJAKMASAK.COM - Cara membuat mie olahan yang paling lezat + ikan mackerel. Ya memang itulah yang umumnya dapat kita temukan di sekitar kita, tetapi apakah Anda pernah mencoba mie mackerel yang lezat? Nah, kedengarannya agak aneh karena alasan itu tidak biasa.

Dalam mie ikan Bangka ini adalah andalan yang harus Anda coba, mungkin sedikit mahal dibandingkan dengan ayam atau bakso tetapi rasanya "mungkin tahan" ini mungkin juga bisa menjadi peluang bisnis untuk Anda, sehingga Anda tidak melakukannya Bosan melihat mie yang diproses.

Mie Mackerel khas Bangka sehat dan vitamin, nin kolesterol direkomendasikan bagi Anda yang sekarang menghindari masakan kolesterol tinggi yang menyerupai bakso, dan ayam.

Lalu bagaimana cara membuat mie ikan bangka khas ini? Jika Anda tidak bisa menunggu secara pribadi ...

Resep & Cara Membuat Mie Ikan Khas Bangka Yang lezat

Bahan materi 4 Porsi:

200 gram mi bulat, seduh
100 gram touge, seduh
2 batang daun bawang, iris untuk taburan
3 buah lemon cui untuk pelengkap
750 kuah kaldu sapi

Bahan Kuah Ikan:

200 gram ikan tengiri fillet
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, memarkan
1.000 ml air

Bahan Saus (aduk rata):

1setengah sendok makan kecap asin
1 sendok teh minyak bawang
1 sendok makan gula merah, sisir
1 sendok teh kecap anggun (recommended bango)
1/2 sendok teh garam
500 ml air panas

Bahan Tumisan:

3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram ikan dari rebusan kaldu, potong kotak kotak
1 sendok makan Kecap Manis
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak Mie Ikan

Mula mula bikin kuah ikan, caranya rebus ikan, kasih bawang putih, dan jahe hingga berkaldu. perkirakan air kaldu 750 ml. kemudian sisihkan dahulu.
Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. kemudian masukkan ikan dan aduk rata.
langkah selanjutnya masukkan Kecap Manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir kemudian aduk rata dan tambahkan air, kemudian masak hingga matang.
Cara penyajian tata mi dan touge yang sudah diseduh, kemudian tuang air kauh ikan, masukkan ikan dan saus, Sajikan dengan lemon cui..