Resep Masakan Sayur Sop Daging Sapi Khas Padang Yang Swegarrrr...!!!
AJAKMASAK.COM - Bagaimana cara membuat sup daging sapi padang khas - ibu ingin memasak sore apa? belum berpikir? Jika saya menyarankan membuatnya segar, apa itu? Tentu saja sup.
Ada salah satu hidangan favorit saya yaitu sup tulang dan daging sapi dalam padatan dengan kecocokan sambal, cengkeraman kerupuk, wow juga.
Hari ini saya akan membagikan resep untuk sup daging sapi padang, sebenarnya tidak jauh berbeda dari sup daging sapi secara umum, yang menyerupai sup janda Jawa Barat, tetapi ada rempah -rempah khas Sumatran yang akan menambah lezat dan penyerang daging sapi ini Sup.
Lalu apa saja resep dan bumbu? Bagaimana cara membuat sup daging sapi padang khas ini? Mari kita eksklusif ...
Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Khas Padang
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi dipotong kotak kecil
- 2 liter air
- 100 gram wortel dipotong sesuai selera
- 150 gram kentang dipotong kotak agak besar
- 1 batang daun bawang iris kasar
- 3 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 2 buak pekak
- 4 butir cengkeh
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 5 sung bawang merah diiris halus
- 3 siung bawang putih diiris halus
- Mula mula Rebuslah daging bersama pala hingga empuk, Kemudian ambil wajan & tumis bawang putih hingga harum, eksklusif dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali.
- Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran menyerupai wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat.
- Masak hingga sayuran matang, selanjutnya cicipi dahulu, kalau kurang rasa tambahkan saja berdasarkan selera anda.
- Jika sudah pas dengan selera anda, angkat dan sajikan bersama sambal korek biasa saja, yang terdiri dari cabai, bawang merah, garam dan penyedap rasa..
Coba Juga: Cara menciptakan Gulai Kambing Khas Sumatera Yang Lezat Menggoda Selera
Oke ibu ibu, begitulah resep dan cara menciptakan sop daging sapi khas Padang Sumatera Barat yang segar, nikmat dan pastinya menggugah selera makan anda, jikalau ingin di makan lagi sebaiknya di hangatkan dahulu ya..
Reverensi : http://www.saribundo.biz/resep-sop-daging-khas-padang-lezat-dan-gurih.html
Post a Comment for "Resep Masakan Sayur Sop Daging Sapi Khas Padang Yang Swegarrrr...!!!"