Dijamin Lezat! Resep Kambing Kecap Tumis buat Hidangan Keluarga

Gambar Tangkap Layar/ MasakTV

AJAK MASAK - Ingin coba varian olahan daging kambing yang baru buat hidangan keluarga? Sahabat semua dapat berupaya Resep Kambing Kecap tumis.

Olahan Resep Kambing Kecap jelas lebih instan dibanding formula olahan daging kambing yang lain.

semacam gulai serta tongseng. Ayo ikuti Resep Kambing Kecap tumis istimewa buat hidangan keluarga berikut ini.

Resep Kambing Kecap Jumlah Jatah: 6 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Kambing Kecap Tumis

Siapkan bahan- bahan formula Resep Kambing Kecap berikut ini:

400 gr daging kambing

4 sendok makan kecap manis

1/ 2 sendok teh garam

1 sendok teh air jeruk nipis

4 butir bawang merah diiris- iris

3 buah cabai rawit hijau diiris

1 buah cabai merah besar diiris menyerong

1 buah cabai hijau besar diiris menyerong

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1/ 2 sendok gula merah, sisir

1/ 2 sendok teh merica putih bubuk

100 ml air

Perlengkapan Masak Resep Kambing Kecap Tumis

Siapkan alat- alat untuk memasak serta Resep Kambing Kecap tumis berikut ini:

Wadah

Pisau

Talenan

Wajan

Metode Memasak Resep Kambing Kecap Tumis Istimewa Masakan Idul Adha

Potong- potong daging kambing dengan dimensi kecil biar lebih gampang meresap bumbu.

Lumuri daging kambing dengan air jeruk nipis serta garam. Diamkan sepanjang 30 menit hingga air jeruk nipis serta garam menyerap ke daging.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan daging kambing. Masak serta aduk hingga berganti warna.

Setelah itu masukkan bawang merah serta aduk- aduk hingga harum.

Tambahkan cabai rawit hijau, cabai merah, cabai hijau, daun salam, serta daun jeruk. Aduk kembali.

Tuangkan kecap manis, garam, merica putih bubuk, merica bubuk, serta gula merah.

Aduk rata masakan hingga daging matang serta empuk. Angkat serta sediakan daging selagi hangat.

Tentang Masakan Resep Kambing Kecap

Umumnya daging kambing diolah jadi masakan yang kaya hendak bumbu, semacam gulai kambing, tongseng kambing, sop kambing, serta lain sebagainya.

Tidak kurang ingat pula dengan olahan kambing yang sangat terkenal dikala berkumpul bersama keluarga, ialah formula Resep Kambing Kecap.

Sementara itu, daging kambing dapat pula diolah jadi masakan yang sangat simpel serta dimasak dengan waktu yang kilat.

Salah satu varian baru olahan daging kambing merupakan formula Resep Kambing Kecap tumis. Formula ini tidak berbeda jauh dengan tumis daging kecap yang kering.

Tetapi, kerap kali sahabat semua meringis dikala memasak daging kambing sebab baunya yang amis.

Buat menjauhi bau amis dikala memasak tumis daging kambing kecap, wajib merendam daging dengan kombinasi air jeruk nipis serta garam terlebih dulu.

Daging kambing wajib direndam dekat 30 menit hingga 1 jam biar bau amisnya betul- betul lenyap. Sehabis itu daging siap dimasak jadi kambing kecap tumis.

Hidangan ini adalah salah satu ilham masakan idul adha yang sangat sesuai disajikan buat keluarga.

Review RESEP OSENG KECAP DAGING KAMBING YANG RASANYA MANTAP BANGET!!!