Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / ajak masak / ajakmasak / Aneka Sayur / khas sunda / resep masakan / sayur asem

Resep Masakan sayur asem khas sunda asli

By seputar memasak Post a Comment
Ajak Masak - Resep Masakan sayur asam khas sunda asli

AJAKMASAK.COM - Resep Sayuran Asem Sunda yang asli tentu lezat di kota Bandung. Instruksi Resep4 Cara Membuat Saus Jelas Seperti Khas Jakarta & Jawa, Ingin Tahu?, Mari Masuk Di Sini.

Masakan sayuran ASEM adalah makanan Indonesia, salah satu versi masakan ini adalah sunda khas yang disukai secara luas, karena itu kita semua termasuk resep4.blogspot.com admin harus mengetahui resep yang memiliki rasa asam yang khas. Anda tahu bahwa rasa asam / asam adalah apa yang membuat lidah kita dan juga tenggorokan kita segar dan lezat saat memakannya, tepatnya MaknyUusss.

SYR+ASEM

Sayuran Asem Khusus Sunda Segar

Merekomendasikan resep sayuran Lodeh Sundan yang kuat ini. Eitt sejenak hanyalah info, cara membuat sayuran asam, ternyata, tergantung pada setiap wilayah, nanti Anda akan menemukannya ke ranah area tersebut. Misalnya, sayuran asam Java, Jakarta atau Betawi, Clear, Sundanese, sekarang mana yang Anda suka?. Mari kita lihat resepnya juga cara memasak sayuran asam sundan.

Bahan bumbu Resep Sayur

  •     2 buah jagung manis,-dipotong-potong besar saja
  •     2 sendok makan kacang tanah
  •     75 gram kacang panjang,-dipotong-potong kira-kira tiga cm
  •     1 buah labu siam,-dikupas & potong seperti dadu
  •     2 sendok makan buah melinjo
  •     daun melinjo 15 lembar atau secukupnya
  •     4 buah cabe ijo besar,-dipotong-potong kira-kira 2 cm
  •     3 cm lengkuas,-dimemarkan dulu
  •     2 lembar daun salam
  •     4 sendok makan air asem
  •     1,5 liter air bersih

Bumbu halus tuk Resep sayur asem sunda :


  • >3 siung bawang putih
  • >6 siung bawang merah
  • >1 sendok teh terasi bakar
  • >3 cabe merah
  • >garam secukupnya
  • >gula merah sisir, 1 sendok makan

Arahan Cara membuat Sayur Asem Sunda Asli

    + Pertama-tama Rebuslah air sampai mendidih, lalu masukan sayuran sayuran seperti : jagung, kacang tanah, melinjo dan rebuslah sampai lunak / matang.


    + Kemudian Tambahkan bumbu yg tlah dihaluskan diatas, lalu masukan juga daun salam & lengkuas, didihkan lagi.

    + Lalu Masukkanlah sisa sayurannya : kacang panjang, labu siam, daun melinjo & cabe ijo, hmm --> sampe matang.

    + Selanjutnya Masukan gula, air asam, garam & aduk-aduk hingga rata juga. selesai nih pembuatan Sayur Asam asli sunda nya.

Taa daaaaa memasak Sayur Asem kelar sudah, alias beres, ada beberapa tips yg dapat diterapkan oleh anda, misal bisa juga ditambah bumbu kaldu dari sapi supaya lebih gurih & sedap, kemudian ada juga yg ingin airnya bening, agar supaya berhasil kuah bening, perebusan sayur-sayuran dilakukan di wadah terpisah.

Masakan sayur asam kuliner khas tatar sunda ini akan sangat nikmat dan juga enak, jika disantap dengan sambal terasi sunda dan juga ikan teri kering. hmmmm mantap abis, bisa-bisa nanti nambah sampai 5 piring. Soo anda dan semua pembaca RESEP4, tinggal anda belanja & mencoba memasak sayur ini. Keterangan masakan asem bening bandung enak

Durasi wkt masak : 45 Menitan porsi : 5 Porsi ,

Perkiraan kandungan kalori : 117 Kalori

Resep sayur ini divote : 4 Bintang oleh 56 Resensi/pembaca 

Post a Comment for "Resep Masakan sayur asem khas sunda asli "